Pada musim giling tahun 2015, PT Perkebunan Nusantara X menjajaki pasar baru, yaitu pasar gula halus. Dimana, dalam proses produksi gula kristal putih, selalu ada gula halus meskipun jumlahnya tidak banyak.

Kepala Divisi Pemasaran PTPN X, Sutjahjo Widjaja mengungkapkan pada lelang dua kali yang telah dilakukan PTPN X, gula kristal putih produksi Pabrik Gula (PG) Ngadiredjo paling banyak diminati. Namun, dalam proses produksi, selain memproduksi gula kristal dengan besaran butir sesuai dengan SNI, juga ada gula halus dan gula krikilan.

"Minggu lalu, Dirut PTPN X Bapak Subiyono menginstruksikan agar gula halus dan gula krikilan dikemas tersendiri," jelas Sutjahjo ditemui di ruang kerjanya di Kantor Direksi PTPN X Jalan Jembatan Merah Surabaya.

Sutjahjo menambahkan, selama ini gula halus dibutuhkan di dalam dunia kuliner.  Tahun ini, PTPN X mencoba untuk mengemas sendiri gula halus dan gula krikilan agar bisa diketahui jumlahnya.

"Rencananya, kami akan mulai menjajaki pasar gula halus. Kami akan mencoba memasarkannya di pabrik gula yang ada di Surabaya, Sidoarjo dan beberapa kota lainnya," sebutnya.

Masih menurut Sutjahjo, kalau nanti harga gula halus dinilai bagus maka pabrik gula tidak akan memroses kembali gula halus tersebut, seperti yang selama ini dilakukan. (Siska, OPI_Corcom)